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Come funziona la fotosintesi nelle piante con foglie viola?

Come funziona la fotosintesi nelle piante con foglie viola?


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La natura del colore

La luce si presenta sotto forma di particelle che arrivano in onde. Vediamo la luce che viene riflessa, non la luce che viene assorbita.

Associamo il colore verde alla clorofilla, la sostanza delle foglie responsabile della fotosintesi, il processo mediante il quale le piante utilizzano l'energia del sole per convertire l'anidride carbonica presente nell'aria e l'idrogeno dell'acqua in zuccheri necessari alla crescita.

Pigmenti nelle piante

Le piante hanno tre pigmenti che riflettono le bande di base nello spettro dei colori. Questi pigmenti in combinazione ci danno colori vegetali familiari. Le clorofille assorbono la luce rossa e blu. Riflettono la luce verde di cui non hanno bisogno per la fotosintesi, quindi vediamo le foglie verdi. I carotinoidi assorbono la luce blu-verde e blu. Riflettono la luce gialla o giallo arancione, dandoci foglie gialle in autunno e verdure come le carote. Gli antociani assorbono la luce blu, blu-verde e verde. Riflettono la luce rossa e viola, quindi ciliegie rosse e uva viola.

  • La luce si presenta sotto forma di particelle che arrivano in onde.
  • Riflettono la luce verde di cui non hanno bisogno per la fotosintesi, quindi vediamo le foglie verdi.

Colori delle piante

Le foglie sono normalmente verdi perché la clorofilla riflette la luce verde. Altre parti delle piante riflettono diversi colori di luce, quindi fiori e frutti che sono gialli, blu, arancioni, rossi e viola.

Uso di luce diversa

Più lunga è la lunghezza di un'onda luminosa (la distanza tra i picchi e le depressioni), più rosso è il colore. Le piante normalmente usano più luce blu nel loro periodo di crescita in primavera e in estate e più luce rossa quando producono fiori o frutti. Quando gli alberi decidui si preparano a diventare dormienti in autunno, le foglie morenti perdono la loro clorofilla e diventano gialle, arancioni, rosse o viola prima di cadere.

Foglie viola

Le foglie viola contengono più antocianine della clorofilla. L'antocianina maschera la clorofilla quindi vediamo più viola. La clorofilla è ancora lì a condurre la fotosintesi. Le foglie viola che crescono all'ombra producono più clorofilla. Se esaminati da vicino, sono di un colore viola fangoso o possono persino sembrare verdi. Allo stesso modo, le mele appaiono spesso più rosse sul lato rivolto verso il sole e verdi sul lato ombreggiato.

  • Le foglie sono normalmente verdi perché la clorofilla riflette la luce verde.
  • Mentre gli alberi decidui si preparano a diventare dormienti in autunno, le foglie morenti perdono la loro clorofilla e diventano gialle, arancioni, rosse o viola prima di cadere.


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