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Bacche di Goji

Bacche di Goji

Immagine di Flickr.com, per gentile concessione di Gordana Adamovic-Mladenovic

Malattia della pianta delle bacche di goji

La pianta della bacca di goji (Lycium barbarum) è una pianta ornamentale da frutto coltivata tradizionalmente in Cina. La pianta è ora coltivata in molti paesi ed è stata persino adattata come pianta da giardino nel cortile negli Stati Uniti.

Tipi

La pianta di goji è un bersaglio per parassiti e malattie. Molti insetti e animali amano fare spuntini sulle foglie tenere. Le piante sono anche suscettibili alla peronospora delle patate e alle malattie fungine derivanti da un'eccessiva umidità.

Significato

Dall'inizio del 21 ° secolo, l'USDA ha rilevato livelli elevati di residui di insetticidi e fungicidi nelle piante e nei prodotti di goji importati dalla Cina. I funzionari britannici hanno tentato di richiamare circa 86.000 piante infette dai loro garden center e vivai.

  • La pianta della bacca di goji (Lycium barbarum) è una pianta ornamentale da frutto coltivata tradizionalmente in Cina.
  • Dall'inizio del 21 ° secolo, l'USDA ha rilevato livelli elevati di residui di insetticidi e fungicidi nelle piante e nei prodotti di goji importati dalla Cina.

Identificazione

Le piante di Goji appartengono alla famiglia delle solanacee o "ombra notturna". Questa affiliazione offre loro il potenziale per trasmettere qualsiasi malattia sviluppata a colture come pomodori, patate e peperoni.

Lasso di tempo

Poiché le piante di goji sono resistenti all'inverno, possono essere fonte di infezione per molti anni. I vermi del pomodoro, in particolare, possono trasferire malattie dal goji ad altre piante della zona, il che potrebbe provocare un'epidemia di malattie a lungo termine.

Prevenzione / Soluzione

Le malattie fungine nella pianta di goji possono essere prevenute mantenendo le foglie il più asciutte possibile. Le piante dovrebbero essere annaffiate al mattino presto e anche dal basso.

Come raccogliere le bacche di Goji

Controlla la tua pianta di bacche di goji da giugno a ottobre per determinare quando le bacche di goji stanno maturando. I cespugli di bacche di Goji maturano in momenti diversi durante la stagione di crescita in climi diversi. Le bacche di Goji sono mature quando diventano rosso vivo e sono succose, non sode, all'interno. Ma non raccogliere troppo tardi. Alla fine della stagione, il frutto della bacca di goji si aprirà per disperdere i suoi semi sul terreno e sarà troppo tardi per raccogliere le bacche.

  • Le piante di Goji appartengono alla famiglia delle solanacee o "ombra notturna".
  • Alla fine della stagione, il frutto della bacca di goji si aprirà per disperdere i suoi semi sul terreno e sarà troppo tardi per raccogliere le bacche.

Afferra il piccolo gambo che collega la bacca di goji al gambo principale con il pollice e l'indice. Stabilizzare il gambo principale con l'altra mano e togliere le bacche di goji una alla volta.

Lava le bacche di goji prima di consumarle, anche se sono coltivate in casa.

Non mangiare bacche di goji acerbe. Sebbene non ci siano prove dirette che siano velenose, la pianta appartiene a una famiglia le cui bacche spesso contengono tossine allo stadio non maturo.

La resa del raccolto di bacche di goji per cespuglio

immagine baie de goji di lefebvre_jonathan da Fotolia.com

Gli arbusti di bacche di Goji inizieranno a produrre almeno due libbre per pianta entro il secondo anno, dice Victoriana Nursery Gardens. Le bacche di Goji appartengono al genere Lycium e sono anche conosciute come wolfberries. Hanno molti benefici per la salute.

Le bacche di Goji cresceranno in Florida?

immagine di bacche di goji di lefebvre_jonathan da Fotolia.com

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, le bacche di goji (Lycium barbarum) possono essere coltivate in tutta la Florida. La pianta è una vite, un membro della famiglia delle patate, ed è conosciuta come l'albero del tè del duca di Argyll, il Wolfberry cinese e la vite del matrimonio.

  • Afferra il piccolo gambo che collega la bacca di goji al gambo principale con il pollice e l'indice.
  • Lava le bacche di goji prima di consumarle, anche se sono coltivate in casa.

Altri nomi per la bacca di Goji

Lycium barbarum

Il nome scientifico della bacca di goji è Lycium barbarum. Lycium sta per il genere, che indica che la bacca di goji è una spina di destert, secondo l'USDA. Barbarum designa la specie, distinguendo la pianta dalle altre del suo genere, come la giacca d'acqua e la spina del deserto della Carolina.

Nomi comuni

La bacca di goji è conosciuta con diversi nomi comuni, tra cui il wolfberry, la vite del matrimonio, la bacca di lycii e l'albero del tè del duca di Argyll. Lo snowberry occidentale è anche attribuito come uno dei nomi della bacca di goji, ma in realtà è una specie diversa, Symphoricarpos occidentalis, nemmeno dello stesso genere della bacca di goji.

Bacca di Goji

La bacca di Goji è il nome con cui il frutto è più spesso commercializzato. Non esiste una fonte definitiva per il termine "goji ", ma goji è una versione anglicizzata della parola mandarino per la bacca: g? Uq ?. Una delle regioni in cui cresce ha un nome dal suono simile: Gojal.

  • Il nome scientifico della bacca di goji è Lycium barbarum.
  • Lycium sta per il genere, che indica che la bacca di goji è una spina di destert, secondo l'USDA.

Succo di bacche di Goji fatto in casa

Preparazioni di bacche di goji

Le bacche di Goji vengono consumate in vari modi. Possono essere consumati essiccati da soli o aggiunti a miscele di frutta, insalate o muffin. Possono essere messi in pasta, sformati, frullati e barrette energetiche fatte in casa. Inoltre, le bacche di goji possono essere trasformate in molti dessert diversi. Possono essere immersi nel cioccolato fondente per aggiungere più antiossidanti a una dieta o utilizzati per preparare biscotti, torte e frittelle. Le bacche di Goji vengono anche utilizzate per produrre succhi sani.

Preparare il succo di bacche di goji

Sebbene siano disponibili succhi di goji preparati, preparare il succo di goji è abbastanza semplice mettendo le bacche di goji essiccate nell'acqua potabile. Chi preferisce un succo più forte può lasciare in ammollo le bacche per un giorno mentre chi preferisce un succo più debole può lasciarle in ammollo per qualche minuto. Le bacche di goji possono essere masticate bevendo il succo; possono anche essere rimossi se lo si desidera. Tuttavia, dal mangiare anche le bacche derivano maggiori benefici per la salute, inclusa una maggiore fibra.

  • Le bacche di Goji vengono consumate in vari modi.
  • Le bacche di goji possono essere masticate bevendo il succo; possono anche essere rimossi se lo si desidera.

Aggiunta di bacche di goji alle bevande salutari

Oltre a fare il succo dalle bacche essiccate, le bacche di goji possono essere combinate con altri ingredienti per preparare bevande salutari. Un succo di frutta, come il succo d'arancia, combinato con pezzi di frutta fresca e una manciata di bacche di goji può essere miscelato con ghiaccio in un delizioso frullato. Altre ricette di frullati mescolano bacche di goji essiccate con tè verde preparato e yogurt per ulteriori benefici per la salute. La maggior parte delle ricette di frullati di frutta può essere migliorata mescolando le bacche di goji con gli ingredienti tradizionali.

Come potare Wolfberry

Taglia il cespuglio di wolfberry a misura. Se lasciato crescere senza controllo, può raggiungere un'altezza di 8 piedi.

Pota le punte dei germogli di rami verdi di quest'anno per incoraggiarli a ramificarsi lateralmente, invece che verso l'esterno, per riempire il cespuglio.

  • Oltre a fare il succo dalle bacche essiccate, le bacche di goji possono essere combinate con altri ingredienti per preparare bevande salutari.
  • Un succo di frutta, come il succo d'arancia, combinato con pezzi di frutta fresca e una manciata di bacche di goji può essere miscelato con ghiaccio in un delizioso frullato.

Pota i rami che toccano il suolo. Altrimenti metteranno radici e si diffonderanno in tutto il tuo giardino.

Pota i rami che hanno radicato e dissotterrare le radici. Questi possono essere trapiantati altrove per coltivare nuovi cespugli di wolfberry.

Elimina il legno morto o rotto in inverno quando il wolfberry è dormiente.

La pianta della bacca di Goji è un parassita invasivo?

Wolfberry / goji berry immagine di lefebvre_jonathan da Fotolia.com

Le piante di bacche di Goji non sono parassiti invasivi. Le piante di bacche di Goji crescono nativamente nelle regioni montuose della Cina. La maggior parte del suolo in Nord America è troppo fertile perché le piante crescano bene. Le bacche di Goji sono coltivate commercialmente in alcune parti dello Utah.

  • Pota i rami che toccano il suolo.
  • Pota i rami che hanno radicato e dissotterrare le radici.


Guarda il video: Bacche di goji: cosa sono e come si usano (Gennaio 2022).